resepi laksa utara

assalamulaikum hye all !!! sihat dok ni? hehe

okeyhlah actually aku bosan lah dok termenung sana sini...xtahu nak buat apa even dalam mood study week hehehe (pemalas aku ni sbnarnya). so bosan punya bosan xtau nak buat ape and suddenly !!! tingggg ...keluarlah idea aku untuk penuhkan masa termenung tanpa study aku ni dengan satu agenda ,,,jyeahhhh.. LAKSA UTARA baq hang...so aku buli housemates aku untuk jayakan agenda ni hehehehe ( ajak org lain xstudy pulak tu),,haishhhh.... kisahnya berperang lah kami kat dapur dengan periuk belanga dan adik beradiknya,,, so hasilnya ? meh tengok... (xde la sedap mcam you all buat) hhuhuhu

ni je lah mampu..hehehe

nampak sedap x? xpe aku xkisah kalau korang nampak xsedap walau hakikatnya sngat sedap.. ecehhhhhhh hahaha (angkat bakul jap) yang penting kenyang....hehehe alhamdulillah

so kalau rasa nak buat ni lah caranya hehehe

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus laksa beras
• 1 kg ikan kembung (ikan selar n ikan duri boleh jugak)
• 1 sudu besar belacan
• 2 kuntum bunga kantan. dibelah 4 (tapi aku xisi pun hihihi)
• 1 ikat daun kesum
• 4 keping asam keping
• gula dan garam, secukup rasa

Bahan untuk kisar halus:

• 10-15 tangkai cili kering, buang biji dan rebus
• 50g ikan bilis, rendam seketika
• 2 biji bawang besar
• 8 biji bawang merah
• 6 ulas bawang putih

Bahan untuk hiasan:

• 5 biji telur, direbus
• 2 biji bawang besar, hiris nipis
• 1 batang timun, hiris nipis
• Limau nipis, di potong
• 1 ikat daun selom
• cili padi, hiris nipis

Cara Penyediaan:

1. Rendam laksa kering dan kemudia rebus sehingga lembut. Angkat dan toskan.
2. Rebus ikan yang telah dibersihkan bersama 1 asam keping dan sedikit bawang merah. Setelah masak, asingkan isi ikan dan air rebusan. Kisar halus. Kemudian kisar baki tulang ikan bersama sedikit air dan tapis airnya. Masukkan di dalam periuk dan rebus bersama bahan kisar halus selama lebih kurang 20 minit.
3. Masukkan bunga kantan, daun kesum, asam keping, belacan, garam dan gula secukup rasa. Rebus lagi sehingga rasa bahan benar-benar sebati.
4. Hidangkan laska bersama kuah dan bahan hiasan.

attention !!! pastikan ikan yang orang guna tu betul2 segar utk korang rasa betapa lemak nya kuah laksa yang korang buat tu....

lirik lagu

lirik lagu 

don't forget Allah by Farid Sanullah

You down and out

You just can’t come

You wanna shout 

you lost all hope

On your knees, begging please 

You turn and pray to find your way

Hey, you make doa Allah’s there 

Whoever you are, because he cares

Then you forget to say thank you Allah ,

You forget to say Insyallah 

You forget to say Subhanallah

Raise your hands 

Alhamdulillah

Let’s flashback, let’s back drive

Towards a time like yours and mine 

The story of the three 

Who'll long to be 

To who be free of their misery

To the one floor he opens the door

Gave him empty of his bounty

Then you forget to say thank you Allah 

You forget to say InsyaAllah 

You forget to say SubhanaAllah

Raise your hands Alhamdulillah 

Can’t you see His promise to you 

Can’t you see His promise is true

Hold on to the rope of Allah

Don’t lose hope in Allah

If you remember Allah in prosperity

He’ll not forsake you in adversity

Be mindful of Allah 

He’ll guide you to all that His good

Then you forget, to say thank you Allah 

You forget to say InsyaAllah 

You forget to say SubhanaAllah

Raise your hands, Alhamdulillah 

Get down and out

You just can’t go 

you wanna shout 

you lost all hope

On your knees 

begging please

You turn and pray 

to find your way

Sumber : http://www.liriklagumuzika.com/2012/12/lirik-lagu-dont-forget-allah-farid.html#ixzz3TgYQa6ty

# really in love with this song and the singer

huuh???poyo